حضري أطيب حلويات عيد الفطر، وقدمي الكعك بالتمر على سفرة ضيافتك وتمتعي بأطيب الأوقات مع العائلة والأصدقاء

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُخلط كلّ من السمن والسكّر واليانسون والشمر في الماكينة، ثم يُضاف الدقيق والخميرة والماء. يُعجن هذا الخليط جيّداً حتى يتماسك، ثم تُترك العجينة حتى تختمر لمدّة لا تقل عن 6 ساعات.

  • 2

    يقطّع التمر على شكل كرات، ثم يُحشى داخل العجينة المقطّعة إلى كرات أيضاً، ويشكّل حسب الرغبة.

  • 3

    يخبز الكعك على حرارة 250 درجة مئويّة.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make date cakes. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!