طريقة عمل الحيسة السعودية

الحيسة من أشهر الحلويات السعودية التقليدية المقدمة في عيد الأضحى، تعلميها ، وقدميها على سفرة ضيافتك في العيد    

Ingredients

• كوب طحين (أسمر)
• 2 كوب التمر (مطحون)
• 0.5 كوب سمن
• 0.5 ملعقة صغيرة هيل
• 0.5 كوب فستق حلبي (مطحون)

Preparation

• 1

  نسخن السمنة على النار حتى تذوب.

• 2

  ننخل الدقيق مع الهيل.

• 3

  نضيف خليط الدقيق والهيل للسمنة ونقلل الحرارة ونقلب حتى يصبح ذهبي اللون.

• 4

  نضيف التمر المطحون ونخلط.

• 5

  نشكل كرات ونضعها بالفستق الحلبي المطحون وتقدم. 

Al Hessa's crimes are a reminder of the dangers posed by members of the Saudi royal family. But they are also a reminder that, despite the Kingdom's efforts to silence its critics, the world is still paying attention to what goes on inside Saudi Arabia.