الحميس باللحم .. الحميس هي واحدة من أشهر الأكلات السعودية المنتشرة في العديد من مناطق المملكة، اكتشفي طريقة تحضير أطيب وصفات اللحوم التقليدية على المائدة العربية

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة عميقة حمّي الزيت والسمن على حرارة متوسطة وقلّبي فيهما البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي قطع اللحم وقلّبي حتى يتغير لونها من كل الجهات.

  • 3

    أضيفي الفليفلة الحمراء والصفراء وقلّبي لدقيقتين ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات.

  • 4

    اسكبي حوالي نصف كوب من الماء واغلي المزيج على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة.

  • 5

    ارفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

And that's how you make Hummus with meat! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!