الحمص المكسيكي بالفيديو .. شاهدي أطيب المقبلات بالفيديو، وصفة شهية ومميزة على السفرة بجانب الدجاج المشوي والبطاطس المقلية
Ingredients
- علبة حمص (حبّ / مغسول ومصفى)
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 3 ملعقة كبيرة الطحينية
- 1 حبة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة طماطم (مفرومة ناعم)
- 1 حبة الأفوكادو (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا (مدخنة)
- حسب الرغبة زيت الزيتون (للتزيين)
- رغيف خبز التورتيلا (مقطع مثلثات ومحمص / للتزيين)
Preparation
-
1
بمحضرة الطعام الكهربائية، ضعي الحمص واللبن الزبادي، والطحينية، وعصير حبة الليمون، والكمون، والخل الأبيض، ونصف ملعقة صغيرة ملح واخلطي المكونات.
-
2
انقلي الخليط لطبق التقديم.
-
3
بطبق جانبي، اخلطي الطماطم مع الأفوكادو، والبصل، والكزبرة الخضراء، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وربع ملعقة صغيرة ملح، والبابريكا المدخنة.
-
4
ضعي خليط الخضار بوسط طبق الحمص.
-
5
زيني الحمص بزيت الزيتون، ووزعي رغيف خبز التورتيلا المحمص على أطراف الطبق، وقدميه فوراً.
Now that you know how to make Mexican hummus, it’s time to enjoy it! This dish is perfect for a party or a casual get-together. It’s also great for meal prep. So make a batch and enjoy it all week long. Thanks for watching the video. I hope you enjoyed it. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below.