لحم ستير فراي بالبروكلي والفطر على طريقة مطبخ سيدتي، نقدم لك أشهى المأكولات الصينية، وأطيب أكلات الستيك بأسهل طريقة عمل وبالطعم الذي تتمنوه على سفرتكم

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي الصويا صوص والماء والنشا والسكر في وعاء حتى يذوب النشا.

  • 2

    أضيفي ربع كوب من الخليط للحمة الستيك المقطعة واتركيها لمدة ساعة.

  • 3

    ?سخني مقلاة عميقة أو مقلاة ووك على نار متوسطة.

  • 4

    أضيفي الزيت والثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    أضيفي الستيك المتبل وزيدي درجة الحرارة وقلبي بسرعة حتى ينضج ويطرى ويصبح بني اللون.

  • 6

    أضيفي الفطر والبروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق على نار عالية.

  • 7

    أضيفي باقي كمية الصوص واتركي المزيج حتى يبدأ يغلي ويصبح كثيفاً مع تخفيف النار.

  • 8

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض أو النودلز.

Now that you know how to make beef stir fry with broccoli and mushrooms, it’s time to put your skills to the test. Why not whip up a batch for dinner tonight? I guarantee you’ll love it!