طريقة عمل لحمة مشوية بالروزمارى – وصفات رجيم

طريقة عمل لحمة مشوية بالروزمارى – وصفات رجيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحمة مشوية بالروزمارى – وصفات رجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 8 شريحة لحم ضانى بدون دهون
• 6 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 0.25 كوب عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة أوراق روزمارى ( إكليل الجبل )
• 0.25 ملعقة صغيرة 1 من الملح
• ملح وفلفل أسود

Preparation

• 1

  تبلى لحم الخروف بالملح والفلفل الأسود من الجانبين ثم انقعيه فى الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والروزمارى لمدة ساعة على الأقل و الأفضل لمدة ليلة كاملة .

• 5

  اشوى قطع اللحم على الشواية على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج تماما أو بدلا من ذلك اشويها فى صينية فى الفرن .

• 9

  أثناء شواء اللحم قومى بدهنه بالتتبلة السابقة ( عصير الليمون – زيت الزيتون – الثوم ) .

• 13

  قدمى اللحم المشوى مع أى نوع من السلطات البسيطة والأرز من القرنبيط .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 232 كالورى .