طريقة عمل لحم مع المشروم والفلفل، وجبة غداء سهلة جداً وسريعة، قدميها اليوم على سفرتك بجانب الأرز المفلفل وشاركينا رأي عائلتك بالطعم المميز واللذيذ
Ingredients
- ربع كوب الزيت النباتي
- 500 جم لحم العجل (مفروم شرائح)
- 1 حبة البيض (مخفوق مع ملح وفلفل أسود)
- كوب طحين
- 0.5 حبة البصل (مقطع)
- 0.5 كوب فليفلة ملونة (مقطعة)
- كوب الفطر (مقطع)
- 0.5 كوب مرق دجاج
- ربع كوب صلصة الصويا
- حسب الرغبة السمسم (للتزيين)
Preparation
-
1
تبلي لحم العجل بالبيض المخفوق والطحين.
-
2
سخني الزيت النباتي بقدر على النار، وأضيفي اللحم، وقلبيه حتى يتغير لونه.
-
3
أضيفي البصل المقطع، والفليفلة الملونة، والفطر وقلبي المكونات.
-
4
صبي مرق الدجاج وحركي.
-
5
أضيفي صلصة الصويا وحركي لمدة دقيقة.
-
6
اسكبي اللحم بطبق التقديم، وزيني بالسمسم، وقدميه ساخناً.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!