طريقة عمل لحم مع العجين و الخضار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم مع العجين و الخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 50 جم سمك الأنشوفة (المعلّب)
- 16 قطعة الزيتون (مخلاة من النواة)
- ان ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 2000 جم أرجل لحم الحمل
- 1000 جم البطاطا
- 2 قطعة الجزر (مقشر)
- 3 قطعة الثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 175 جم شحم الماشية
- 1 قطعة البيض
- ملعقة كبيرة الخردل
- 125 مل الماء
- 0.5 كوب دقيق
Preparation
-
8
6 بعد اخراجها من الفرن، تغطى بورق الألومينيوم لمدّة عشر دقائق، قبل أن تقدّم
That’s all for this tutorial on how to make meat with dough and vegetables. I hope you found it helpful and that you’ll give it a try yourself. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!
