طريقة عمل لحم العجل بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم العجل بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- لحم عجل
- زيت زيتون
- بصل
- ثوم
- جنزبيل
- كزبرة ناشفة
- كركم
- كمون
- فلفل (حار)
- طماطم
- ماء
- لبن جوز هند
- مكعب مرقة دجاج
- 0.5 تفاحة
- كزبرة خضراء
Preparation
-
1
ضعي اللحم في إناء على النار ثم ضعي البهارات فوقها بالتدريج ثم نضع الثوم ونخلط جيدا
-
2
اخلطي لبن جوز الهند بالنشا أو الدقيق وقلبيه
-
3
ضعي عصير الطماطم فوق الخليط وتزود بالقليل من الماء والكزبرة الخضراء
-
4
ثم نضع فوقها اللبن بعد نصف سواء
-
5
ونبشر التفاح ونضعها فوق خليط اللحم ونتركها على النار ثم تقدم
I hope you enjoyed this recipe for veal curry. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on other ingredients that could be added to this dish.