لحم بالفطر والصلصة ... نقدم لكِ ، وصفات وطبخات اللحوم المتنوعة، حضري اليوم على سفرة الغداء طبق شهي ومميز بطعم الفطر والصلصة الشهية، وقدمي اللحم بجانب الباستا أو الأرز تعلمي أيضاً: ستيك لحم بصلصة الفطر
Ingredients
- 500 جم فيليه اللحم (مقطع شرائح طولية)
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
- كوب الفطر (طازج مفروم شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة الزبدة
Preparation
-
1
سخني الزبدة والزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
-
3
أضيفي البصل والملح والفلفل والفطر وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي معجون الطماطم وحركي حتى تتجانس المكونات.
-
5
أضيفي الكريمة وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الباستا حسب الرغبة.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!