طريقة عمل الهليون المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهليون المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    رصى عيدان الهليون فى صينية للخبز ( فى طبقة واحدة ) ثم تبليهم بالملح والفلفل الأسود .

  • 5

    ضعي الصينية فى الفرن على درجة حرارة 400 لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح طريا .

  • 9

    أذيبى الزبدة فى مقلاة صغيرة على درجة حرارة متوسطة واتركيها لمدة 3 دقائق أو حتى تأخذ اللون البنى ( راقبيها حتى لا تحترق ) .

  • 13

    ابعدى الوعاء عن الحرارة ثم أضيفي للزبدة المذابة كلا من ( صلصة الصويا – الخل البلسمى ) وقلبي .

  • 17

    وزعى صوص الزبدة بالخل البلسمى فوق عيدان الهليون المشوية .

  • 21

    قدمى الهليون المشوى كنوع من المقبلات كما انه طبق صحى ولذيذ .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ الاستغناء عن الزبدة لتقليل السعرات الحرارية ولكنها تعطى طعم لذيذ .