من الوصفات المغربية سهلة التحضير وصفة الجمبري بالكسكسي، طبقيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
Ingredients
- 0.25 كوب - حليب
- 2 ملعقة - زيت زيتون
- 1 - بصلة (مقطع)
- 3 ملعقة - زبدة
- 1 كوب - فلفل أخضر
- 2 كوب - كسكسي
- 1 كيلو - جمبري
- 1 كوب - صلصة طماطم
- - ملح وفلفل
Preparation
-
1
احضري وعاء قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه.
-
2
أضيفي الطماطم، الملح، الفلفل والفلفل الأخضر وقلّبي حتى تتسبك الصلصة.
-
3
أضيفي الجمبري للصلصة وقلّبي واتركيه لمدة خمس دقائق على النار.
-
4
احضري وعاء و ضعي الكسكسي، الحليب والزبدة وقلّبي حتى ينضج الكسكسي.
-
5
قدمي الكسكسي ثم ضعي عليه صلصة الطماطم بالجمبري وزينيه بالقليل من البقدونس.
That’s it for this shrimp couscous recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading and cooking along with me!