طريقة عمل الغريبة للشيف رمزى بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الغريبة للشيف رمزى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب طحين
- 2 كوب زبدة أو سمنة
- 2 كوب سكر بودرة
- 6 كوب من الفق
Preparation
-
1
إخفقي الزبدة والسمنة الطرية في وعاء عميق مع السكر البودرة حتى يذوب السكر .
-
2
ثم ضيفي عليه الطحين وإعجنيه حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية وقومى بعمل العجينة شكل
-
3
دائرة و في الوسط ضعى حبة الفستق وصفي الغريبة داخل صينية على درجة حرارة الفرن 180
-
4
ربع ساعة ثم تقدم .
