الغريبة الهشة والناعمة جداً، تعلمي طريقة تحضيرها السهلة جداً، وطعمها الطيب والرائع لضيافة مميزة لعيد الفطر 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الطحين في وعاء الخلط.

  • 2

    ثم أضيفي على الطحين كوب السمنة واخلطي المكونات جيداً.

  • 3

    ضيفي كوب سكر البودرة واعجني جيداً من جديد حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.

  • 4

    شكلي عجينة الغريبة بالشكل الذي ترغبين سواءً على شكل دوائر أو بشكل حرف S بالإنجليزية وهو الشكل المتعارف عليه للغريبة.

  • 5

    صفي العجينة بصينية الفرن، وزيني الغريبة بحبات الصنوبر أو الفستق الحلبي.

  • 6

    أدخلي الغريبة للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الوجه قليلاً، ثم قدميها.

It was great learning about the special Eid hospitality shown by the stranger in this blog post. I hope you enjoyed it too. If you have any thoughts or experiences to share, please leave a comment below. Thanks for reading!