قدمي اطيب الفطائر على سفرة رمضان وتعلمي من السيدة حنان خفش طريقة تقديم الفطيرة التركية، شاهدي الفيديو وشاركينا رأيك

Ingredients

مقادير العجينة

Preparation

  • 1

    اعجني مقادير العجينة واتركيها حتى تتخمر لمدة ساعة.

  • 2

    لتجهيز الحشوة: في مقلاة على النار، سخني الزيت وأضيفي البصل، والثوم، وصدر الدجاج، وحركي حتى ينضج الدجاج.

  • 3

    أضيفي الفليفلة الملونة، والذرة، وبهار الفاهيتا، والفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج.

  • 4

    ثم أضيفي جبنة الشيدر والموزاريلا.

  • 5

    اقسمي العجين لقسمين، رقي القسم الاول بالمرق وضعيه بقاع صينية الفرن، أضيفي الحشوة، جبنة الشيدر والموزاريلا، ثم رقي القسم الثاني من العجينة وضعيه فوق الحشوة.

  • 6

    رشي على الوجه السمسم وحبة البركة والقليل من جبنة الشيدر والموزاريلا، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

Now that you know how to make Turkish chicken pie, try it out for yourself and see how delicious it is! And don't forget to share this recipe with your friends so they can enjoy it too.