حضري الفول المدمس المنزلي بالطريقة التقليدية لأفطار عائلي في عطلة آخر الأسبوع أعدّ "الشيف" شادي بواب في مطعم "دردشات" ببيروت، هذا الطبق

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخّني الفول المسلوق، في قدر على نار خفيفة، حتى ينضج.

  • 2

    ?لإعداد التتبيلة: أضيفي إلى الفول المسلوق، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون، وانثري الملح والكمون، ووزعي الثوم المدقوق، مع خلط المكونات جيداً.

  • 3

    ?طريقة التقديم: ضعي الفول في طبق التقديم. افرمي الخضراوات فرماً ناعماً، واخلطيها سوياً، من ثم وزعيها وسط طبق الفول. اسكبي زيت الزيتون، وقدّمي هذا الطبق ساخناً، مع الخبز العربي.

  • 5

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

That’s it! You now know how to make fava beans. I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!