الفلافل الأردنية .. لا يختلف اثنان أبداً على حبّ الفلافل، قدمي الفلافل الأردنية كطبق مقبلات ساخن شهي ومميز على سفرتك بأبسط الخطوات  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الحمص المنقوع والمصفى في محضرة الطعام مع البصل والبقدونس والطحين والثوم وعصير الليمون واخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.

  • 2

    أضيفي الملح والكمون المطحون والكزبرة المطحونة والبيكنج صودا واخلطي حتى تمتزج المكونات.

  • 3

    ضعي عجينة الفلافل في طبق وغطيه واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.

  • 5

    شكلي الفلافل بواسطة الأداة الخاصة لتشكيل الفلافل واقليه بالزيت الحار حتى يتحمر.

  • 6

    قدميه ساخناً إلى جانب سلطة الطحينية والمخلل حسب الرغبة.

I hope you enjoyed this recipe for Jordanian falafel. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date on all the latest recipes, be sure to follow Now - Dlwaqty on Facebook, Instagram, and Twitter.