قدمي لعائلتك وجبة غداء شهية مكونة من الدجاج المشوي بصلصة الترياكي .. اخترنا لك هذا الطبق الرئيسي لتحضيره بأبسط طريقة وأطيب نكهة د
Ingredients
- 6 قطعة الدجاج
- ملعقة كبيرة النشاء
- ملعقة كبيرة ماء بارد
- ربع كوب سكر
- 0.5 كوب الصويا صوص
- ربع كوب الخل
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 فص الثوم (مهروس)
Preparation
-
1
?في قدر صغير على نار منخفضة اخلطي النشا مع الماء البارد والسكر والصويا صوص والخل والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان ويصبح الصوص كثيفا.
-
2
?سخني الفرن على حرارة 220 درجة.
-
3
?ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.
-
4
إدهني قطع الدجاج بالصوص المحضر سابقا من كل الجهات.
-
5
أدخلي الصينية للفرن لمدة 40 دقيقة مع التقليب ومراعاة إعادة دهن الدجاج بين وقت و الآخر حتى ينضج الدجاج.
-
6
?قدميه ساخنا إلى جانب طبق من السلطة أو الأرز.
