اخترنا لكِ طريقة عمل الدجاج المحشو بالبطاطا من حساب @chef_leylafathallah، جربيها وأخبرينا ماالنتيجة؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مرقوق الدجاج مسخن الدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل بزيت الزيتون حتى يذبل، يضاف الجوز والكستنا.

  • 2

    يقلب الخليط وترش البهارات.

  • 3

    تنقل الحشوة إلى وعاء كبير مع البطاطا المسلوقة وتخلط.

  • 4

    ?الدجاج تنظف وتغسل وتصفى. تفرك بعصير الليمون الحامض وترش عليها البهارات حسب الرغبة.

  • 5

    تحشى بحشوة البطاطا وتربط الساقان، يرش عليها القليل من زيت الزيتون وبهارات، تخبز في الفرن الحامي على درجة حرارة ١٦٠ لمدة ساعة ونصف من دون غطاء وبالعافية. 

I hope you enjoyed this recipe for chicken stuffed with potatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear how you made this dish your own.