قدمي مع الأرز الدجاج اليوم بمذاق جديد علي الطريقة الهندية بصوص المانجو.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي نصف شرائح المانجو والحليب في وعاء الخلاّط الكهربائي ثمّ أخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً واتركيه جانباً.

  • 2

    ?حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ أضيفي الكاري واتركيه لمدة دقيقة.

  • 3

    ?ضعي قطع الدجاج والفليفلة في القدر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتصبح قطع الفليفلة طرية.

  • 4

    ?أضيفي مزيج المانجو وحركي حتى يسخن.

  • 5

    ?إرفعي القدر عن النار وأضيفي شرائح المانجو المتبقية.

  • 6

    ?ضعي كاري الدجاج والمانجو في طبق التقديم.

I hope you enjoyed this recipe for chicken with mango sauce. If you try it, I’d love to hear how it turns out. Leave a comment below or tag me on social media.