طريقة عمل الدجاج بالتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزبدة والثوم المفروم والثوم المعمر في قدر طهي صغير على نار منخفضة الحرارة.

  • 5

    ضعي الدجاجة في صينية خبز غير لاصقة مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة ثم ادهنيها من جميع الجوانب بزبدة الثوم ورشي الملح والفلفل، وقومي بحشوها بالتفاح.

  • 9

    قومي بربط أفخاذ الدجاج باستخدام خليط المطبخ، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 1 ساعة في الرف الأوسط من الفرن، غطي الدجاج بالسائل الناتج عنه كل 15 دقيقة.

  • 13

    اتركي الدجاج مدة 15 دقيقة قبل التقطيع، قدمي الدجاج المشوي بالثوم والتفاح مع الأرز بالمكسرات.