طريقة عمل الدجاج باللبن الرايب والخبز

طريقة عمل الدجاج باللبن الرايب والخبز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج باللبن الرايب والخبز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 8 شريحة الخبز الأبيض
• 1 كوب اللبن الرايب
• 1 ملعقة شاي صلصة الفلفل ال (حار)
• والملح والفلفل الأسود
• 34 كوب 3 / 4 جبن البارميزان الإيطالي (مفروم)
• 1 ملعقة شاي الزعتر المجفف
• 4 أجزاء من الدجاج

Preparation

• 1

  سخن الفرن إلى 200 درجة نحضر صينية الخبز مفروشة بورق الخبز

• 2

  نقوم بطحن قطع الخبز حتي يصبح فتات خشنة

• 3

  في وعاء كبير نضع اللبن الرايب ونضيف إليه صلصة الفلفل الحارة 3 / 4 ملعقة شاي من الملح  و 1 / 2 ملعقة شاي فلفل

• 4

  في وعاء أخر يخلط الخبز المطحون مع جبن البارميزان الإيطالي الزعتر  و 1 / 8 ملعقة شاي فلفل ويقلب

• 5

  يوضع قطع الدجاج في خليط اللبن ونقوم بتغميسها جيدا في اللبن

• 6

  ثم نضعها في وعاء خليط الخبز والجبن ونقوم بتغليفها جيدا

• 7

  نقوم برص القطع في صينية الخبز ونضعها في الفرن حتي تصبح الدجاج لونه بني ذهبي حوالي 35دقيقة أو إلي أن تطهي جيداً وتقدم معها البطاطس المهروسة