طريقة عمل الدجاج باللبن الرايب والخبز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج باللبن الرايب والخبز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخن الفرن إلى 200 درجة نحضر صينية الخبز مفروشة بورق الخبز

  • 2

    نقوم بطحن قطع الخبز حتي يصبح فتات خشنة

  • 3

    في وعاء كبير نضع اللبن الرايب ونضيف إليه صلصة الفلفل الحارة 3 / 4 ملعقة شاي من الملح  و 1 / 2 ملعقة شاي فلفل

  • 4

    في وعاء أخر يخلط الخبز المطحون مع جبن البارميزان الإيطالي الزعتر  و 1 / 8 ملعقة شاي فلفل ويقلب

  • 5

    يوضع قطع الدجاج في خليط اللبن ونقوم بتغميسها جيدا في اللبن

  • 6

    ثم نضعها في وعاء خليط الخبز والجبن ونقوم بتغليفها جيدا

  • 7

    نقوم برص القطع في صينية الخبز ونضعها في الفرن حتي تصبح الدجاج لونه بني ذهبي حوالي 35دقيقة أو إلي أن تطهي جيداً وتقدم معها البطاطس المهروسة