البطاطس المحشي مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي وصفات منال العالم لرمضان 2020، وتعلمي أطيب وصفات رمضان بالفيديو الشهية والمميزة على مائدة فطور رمضان تعلمي أيضاً:  محشي الكوسا باللحم المفروم.. مغذي ولذيذ

Ingredients

Preparation

  • 1

    في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح. 

  • 2

    باستعمال مقشرة الخضراوات قشري البطاطس. 

  • 3

    باستعمال مقورة الخضراوات فرغي البطاطس. ضعي البطاطس المفرغة في الماء المملح.

  • 4

    في مقلاة متوسطة الحجم ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.

  • 5

    اقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد.

  • 6

    الحشو: في طبق ضعي اللحم أضيفي البقدونس والصنوبر. قلبي المواد لتختلط.

  • 7

    وزعي اللحم في حبات البطاطس لتملئيها جيدا.

  • 8

    سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠،  أحضري طبق فرن متوسط الحجم.

  • 9

    ضعي حبات البطاطس المحشية في الطبق.

  • 10

    الصلصة : في كوب ضعي المرق، النعناع، عصير الليمون، الملح، القرفة ، الفلفل قلبي ليختلط ثم وزعيه على البطاطس

  • 11

    أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة ١٥ دقيقة  ليتسبك .

We hope you enjoyed this video on how to make stuffed potatoes with Manal Al-Alam. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one.