جرّبي هذه الطريقة السهلة والغريبة لعمل البطاطس، وتناوليها بمذاق جديد هذه المرة!

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع مقدارا من الماء ونضيف له الخل والملح ونحرك حتي يذوب الملح

  • 2

    ثم نضع أصابع البطاطا في الماء ويجب أن يغمرها جيدا ونتركها منقوعة لمدة ساعتين

  • 3

    نصفي البطاطا جيدا من الماء 

  • 4

    نسخن الزيت في مقلاة عميقة ونبدأ بقلي البطاطا ونتركها حتي تنضج نصف نضوج فقط

  • 5

    نصفي البطاطا من الزيت ونضعها علي طبق واسع وندخلها الفريزر ونحفظها لحين الحاجة 

  • 6

    نخرج البطاطا من الفريزر ونضعها في الزيت الساخن حتي تتحمر جيدا

  • 7

    نرش علي البطاطا القليل من الملح والفلفل بعد قليها 

  • 8

    لا نضع كميات كبيرة من البطاطا عند القلي كي تحمر بشكل جيد

That’s how to make crispy fried potatoes! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!