قدمت الطاهية نسرين قطناني، وخصيصاً لمطبخ سيدتي، سر من أسرارها الشهية، سر تحضير البسبوسة بالشوكولاتة، شاهدي الفيديو وأعديه لأسرتك وضيوفك بأقل التكاليف وبأسرع الخطوات

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في وعاء اخفي المقادير السائلة مع بعضها البعض: وهي البيض، والزيت والفانيليا.

  • 2

    ?ثم ضيفي السكر واخفقي، وأيضاً ضيفي على المكونات خليط مكون من ملعقة من القهوة سريعة الذوبان، مع ملعقة من الشوكولاتة واخفقي مجدداً.

  • 3

    ?والآن وقت إضافة المكونات الصلبة وهي إضافة علبة القشطة مع الخفق الجيد، وثم إضافة كوب ونصف من السميد على المقادير وأيضاً مع الاستمرار في الخفق.

  • 4

    ?بعد التأكد من تجانس المكونات جيداً، ضيفي ما مقداره كوب من جوز الهند المبشور وحركي. وأخيراً ضيفي ملعقة صغيرة من البيكنج بودر على الخليط وحركي.

  • 5

    ?ادهني صينية الفرن بالقليل من الطحينة، وصبي خليط البسبوسة، وأدخليها للفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لحين النضوج.

  • 6

    ?حين النضوج، اعملي بواسطة الشوكة بعض الخزوز بالبسبوسة ليتشرب الحليب بداخلها، ثم صبي الحليب المكثف المحلى عليها. وأخيراً زيني البسبوسة بالشوكولاتة المبشورة وقدميها.

  • 8

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

And there you have it! Our delicious and easy-to-follow basbousa recipe with a Galaxy chocolate twist. Be sure to let us know how yours turned out in the comments below, and don’t forget to tag us in your photos on social media using the hashtag #NOWNOW.