قدّمي البغرير مع الزبدة والعسل ورشّة من اللوز المقلي المطحون، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

Ingredients

Preparation

  • 1

    أخلطي الدقيق والسميد الناعم والملح والخميرة الحلوة في وعاء، ثمّ أضيفي الخميرة المذوّبة في الماء.

  • 2

    ?ذوّبي خميرة الخبز في ربع كوب من الماء الفاتر.

  • 3

    ?أضيفي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى لا تتكتل المكونات.

  • 4

    ?أتركي الخليط يتخمّر لحوالي الساعة.

  • 5

    ?أسكبي مغرفة صغيرة من الخليط في مقلاة (مثل البان كيك) واطبخيها على نار هادئة من جهة واحدة. أعيدي الكرّة حتى انتهاء كمية العجين.

I hope you enjoyed this blog post about how to make the Moroccan Baghrir. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!