الأرز المكسيكي بالخضار .. اخترنا لك من المطبخ المكسيكي أطيب وصفات الأرز المليئة بالخضار الصحية والطيبة جداً، جربيه اليوم على سفرة الغداء
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (بكر)
- 2 حبة الجزر (كبير الحجم / مُقشَّرًا ومُقطَّعًا إلى مُكعبات)
- 1 حبة فليفلة خضراء (صغيرة الحجم / مُقطَّعة إلى مُكعبات)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 3 فص الثوم (مُقشَّرًا، ومفرومًا فرمًا ناعمًا)
- 2 كوب الأرز طويل الحبة (مُغسَّلًا ومُصفَّى)
- ملعقة كبيرة رب الطماطم
- 2 كوب مرق دجاج
- 400 جم طماطم (مُغسَّلة، ومُقشَّرة، ومُقطَّعة إلى مُكعبات)
- عبوة صلصة طماطم (عبوة صغيرة الحجم)
- 0.75 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (جاف)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- حسب الرغبة الكزبرة (طازجة، مفرومة)
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make Mexican rice with vegetables. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below. And be sure to check out our other recipes!
