طريقة عمل الأرز المقلي على الطريقة التايلندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المقلي على الطريقة التايلندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخّني مقلاة عميقة أو وعاء غير لاصق على نار قوية، وأضيفي إليه الزيت حتى يسخن.

  • 2

    أضيفي الثوم إلى الوعاء وقلّبي لمدة دقيقة واحدة على النار ثم أضيفي الأرز وقلّبي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.

  • 3

    أضيفي البصل، الطماطم، البصل الأحمر، الذرة والبصل الأخضر وقلّبي الخليط على النار لمدة دقيقة واحدة إضافية.

  • 4

    فرّغي وسط خليط الأرز ثم ضعي فيه البيضة واتركي الوعاء على النار لمدة 20 ثانية حتى يقرب البيض من النضج ثم اخلطيه برفق مع خليط الأرز.

  • 5

    أسكبي صلصة السمك فوق الخليط مع التقليب وقدّمي الطبق ساخناً.