طريقة عمل الأرز المقلى بالسلمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز المقلى بالسلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والفلفل الأحمر وقلبي حتى يأخذ الخضار اللون البنى الفاتح حوالى 5 دقائق ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة .

  • 5

    أضيفي البيض المخفوق إلى البصل وقلبي حتى ينضج ثم أضيفي الأرز المطبوخ ويطهى على نار عالية لعدة دقائق مع التقليب من حين إلى آخر .

  • 9

    أذيبى السكر البنى فى صلصة الصويا ثم أضيفيه إلى الأرز مع إضافة السلمون والبصل الأخضر والبازلاء وقومى بالتحريك قليلا وبلطف حتى تصبح المكونات ساخنة فقط .

  • 13

    زينى الأرز المقلى بالسلمون بالكزبرة أو البقدونس الطازج المفروم وقدميه على الفور .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : إذا كان لديكى بقايا أرز قديم وبقايا سمك سلمون مطهى فلاتتردى فى تحضير هذه الوصفة التى لا تتطلب سوى دقائق معدودة .