قدمي الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية .. فأطباق الأرز هي الأطباق الرئيسية المناسبة جداً في العزائم ومعها اللحم الشهي.. حضري أطباق من الشوربة والسلطة بجانب الطبق لتكوني مميزة بعزومتك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني السمنة في قدر عميق على النار ثم أضيفي قطع لحم الغنم وقلبيها لتصبح ذهبية.

  • 2

    ?أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح البصل طريا ويتحمر.

  • 3

    ?أضيفي الماء ومكعب المرق والفلفل الأسود والكمون والهيل المطحون والملح وصلصة الطماطم واتركي المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم مع مراعاة زيادة كمية الماء عند الحاجة.

  • 4

    ?صفي الأرز وأضيفيه للقدر مع اللحم (مع مراعاة زيادة كمية الماء عند الحاجة لطهي الأرز).

  • 5

    ?غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

  • 6

    ?اسكبي الأرز واللحم معاً في طبق التقديم وزيني الوجه باللوز والزبيب والكزبرة المفرومة وقدميه ساخناً.

And that's it! You've now learned how to make rice with lamb for perfect determination. I hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And be sure to check out our other cooking tutorials for more great tips and recipes.