الأرز بالخضار والفاصوليا الحمراء للنباتيين ... تعلمي أسرار كيفية تحضير وصفات الأكل النباتي ، وقدمي اليوم وصفات الأرز الشهية مع تشكيلة من الخضار الطيبة والمغذية تعلمي أيضاً: يخنة البطاطس بالكاري للنباتيين
Ingredients
- كوب الأرز (متوسط الحبة / مغسول ومنقوع)
- 0.5 كوب الماء
- كوب الفاصوليا الحمراء (معلبة مغسولة ومصفاة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 0.5 كوب الذرة (معلبة ومغسولة)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب كزبرة خضراء (طازجة ومفرومة)
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي الذرة ونصف كمية الكزبرة والكمون والملح والبابريكا والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس النكهات.
-
3
أضيفي الأرز والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر اتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
-
4
اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي باقي كمية الكزبرة الخضراء وقدميه ساخناً.
And there you have it! A delicious and healthy meal that is sure to please even the pickiest of eaters. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.