العيش السن الرجيم 

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي المكونات الجافة معاً، ثمّ قومي بالعجن بالماء الدافئ جيداً حتى تصبح عجينة طريّة لا تلتصق باليد.

  • 2

    بعدها قومي بتغظية العجين لمدة 60 دقيقة حتى تختمر.

  • 3

    قسمي العجين في شكل كرات حجمها متساوٍ، حسب الرغبة، وتقومي بفرد الكرة في شكل دائرة فوق الردة.

  • 4

    رشّي أيضاً عليها ردة من الأعلى..

  • 5

    اتركي الخبز حتى يختمر قليلاً، ثم اخبزيها في فرن ساخن من الأسفل والأعلى، أو على المقلاة، حسب رغبتك .

  • 6

    غطي الخبز بعد خبزه حتى يظل طريّاً، وللحصول على خبز سن ناشف، اتركيه دون تغطية.

Wow, that was a lot of information! I hope you found it all useful. Remember, the most important thing is to find a diet and lifestyle that works for you. There is no one-size-fits-all solution, so don’t be afraid to experiment until you find something that feels right. As always, thanks for reading!