العريكة حلى سعودي تقليدي .. نقدم لك أشهر الحلويات السعودية التقليدية ، قدمي حلى العريكة بأسهل الخطوات وألذ طعم
Ingredients
- 2 كوب الماء
- 2 كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب التمر (مزال النوى)
- 200 جم الزبدة (طرية)
- 5 حبة التمر (كاملة)
- ربع كوب العسل (للتزيين)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
2
اخلطي الطحين والماء والملح في وعاء حتى يصبح قوام العجين لزجاً وسميكاً.
-
3
ضعي الخليط في طبق الفرن وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.
-
4
أخرجي الطبق من الفرن وانقلي العجينة المحضرة لوعاء واسع.
-
5
ذوبي الزبدة واسكبيها فوق العجين ثم أضيفي حبات التمر منزوعة النوى وفتتي المزيج باليد حتى تتجانس المكونات.
-
6
ضعي الخليط في طبق التقديم ووزعي التمر على وجه الطبق وقدميها مع العسل.
What do you think of the Areeka? Have you ever seen one before? Let us know in the comments below!