لازانيا صحية بالبروكلي .. جهزي أسهل الأكلات الصحية والشهية أيضاً، وقدمي اللازانيا الطيبة مع البروكلي المفيد 

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

  • 2

    اسلقي اللازانيا بماء مملح لمدة 8 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً.

  • 3

    سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل.

  • 4

    أضيفي الطحين والفلفل ونصف ملعقة الملح وجوزة الطيب وحركي جيداً.

  • 5

    أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ثم ازيلي القدر عن النار وأضيفي البقدونس وقلبي.

  • 6

    اخلطي جبن الريكوتا والبروكلي وجبن البارميزان وكوب من جبن الموزريلا والملح وضعيه في طبق.

  • 7

    ضعي حوالي ربع كوب من صلصة البشاميل في طبق الفرن ثم ضعي طبقة من اللازانيا المسلوقة وكمية من خليط البروكلي مع الجبن ثم طبقة بشاميل.

  • 8

    أعيدي الكرة لعمل 3 طبقات.

  • 9

    وزعي باقي كمية جبن الموزريلا على الوجه وأدخلي الطبق للفرن بعد أن تغطيه بورق القصدير لمدة 30 دقيقة.

  • 10

    ازيلي الطبق من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها ساخنة.

That’s it for this healthy lasagna recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading!