لازانيا سهلة وسريعة ... نقدم لك ، أسهل طريقة لتطريقة عمل وتحضير وصفات اللازانيا المميزة والشهية لوجبة غداء اليوم، قدميها ساخنة لطعم أطيب شاهدي: لازانيا بالخضار المشوية بالفيديو
Ingredients
مقادير تحضير اللحمة ال
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة بهارات إيطالية
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 0.5 كوب الماء
مقادير تحضير البشاميل
- 3 كوب حليب (سائل)
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 كوب كريمة الطبخ (سائلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- عبوة عجينة اللازانيا (جاهزة)
- 2 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
في قدر على النار، ضعي اللحم المفروم وقلبيه قليلاً.
-
2
بهري اللحمة المفرومة بالبهارات المشكلة، والكمون، البهارات الإيطالية، الفلفل الأسود، والملح، وقلبي.
-
3
أضيفي الزيت النباتي، ومعجون الطماطم والماء على اللحمة المفرومة، واتركيها تتسبك قليلاً.
-
4
لتحضير البشاميل: صبي الحليب في قدر على النار، ثم أضيفي الطحين وابدأي بالتحريك حتى تتجانس المكونات، أضيفي الكريمة واستمري بالتحريك حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام، وبهري بالفلفل الأبيض.
-
5
لتحضير اللازانيا: ضعي طبقة من البشاميل في قاع طبق الفرن البايركس، ثم وزعي شرائح من عجينة اللازانيا، ثم من حشوة اللحمة المفرومة المطبوخة والقليل من جبن الموزاريلا المبشور.
-
6
كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة والحشوة، والبشاميل واحرصي أن تكون الطبقة الأخيرة على الوجه من البشاميل.
-
7
رشي على الوجه من جبن الموزاريلا، وأدخلي صينية اللازانيا للفرن مدة 40 دقيقة، وحمري الوجه.
-
8
قدمي اللازانيا ساخنة.
And there you have it, a delicious and easy lasagna recipe that the whole family will love. I hope you enjoy this dish as much as we do. If you have any leftovers, be sure to reheat them slowly to preserve the flavor and texture. Thanks for reading and I hope you have a great day!