لازانيا باللحم المفروم بالفيديو .. وصفات المكرونة المتنوعة من الأكلات الإيطالية التقليدية والمحببة على السفرة العربية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي أطيب وأسهل وصفات اللازانيا اللذيذة تعلمي أيضاً:  لازانيا الباذنجان

Ingredients

مقادير تحضير اللحمة ال

مقادير تحضير البشاميل

Preparation

  • 1

    في قدر على النار، ضعي اللحم المفروم وقلبيه قليلاً.

  • 2

    بهري اللحمة المفرومة بالبهارات المشكلة، والكمون، البهارات الإيطالية، الفلفل الأسود، والملح، وقلبي.

  • 3

    أضيفي الزيت النباتي، ومعجون الطماطم والماء على اللحمة المفرومة، واتركيها تتسبك قليلاً.

  • 4

    لتحضير البشاميل: صبي الحليب في قدر على النار، ثم أضيفي الطحين وابدأي بالتحريك حتى تتجانس المكونات، أضيفي الكريمة واستمري بالتحريك حتى يتشكل لديك مزيج كثيف القوام، وبهري بالفلفل الأبيض.

  • 5

    لتحضير اللازانيا: ضعي طبقة من البشاميل في قاع طبق الفرن البايركس، ثم وزعي شرائح من عجينة اللازانيا، ثم من حشوة اللحمة المفرومة المطبوخة والقليل من جبن الموزاريلا المبشور.

  • 6

    كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة والحشوة، والبشاميل واحرصي أن تكون الطبقة الأخيرة على الوجه من البشاميل.

  • 7

    رشي على الوجه من جبن الموزاريلا، وأدخلي صينية اللازانيا للفرن مدة 40 دقيقة، وحمري الوجه.

  • 8

    قدمي اللازانيا ساخنة.

Thanks for watching our video on how to make minced meat lasagna. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please let us know in the comments below. And be sure to check out our other videos for more great cooking tips and recipes.