طريقة عمل كيش البروكلي

طريقة عمل كيش البروكلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش البروكلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 6 عجينة البف باري أو عجينة التارت المالح
• 0.5 كوب 1 مكعبات لحم المرتديلا
• 0.5 كوب 1 الجبن السويسري (مبشور)
• 1 كوب زهيرات البروكلي المجمدة
• 4 حبة بيض
• 1 كوب حليب
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة خردل جاف
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل

Preparation

• 1

  افردي عجينة التارت المالح في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزيت.

• 5

  أضيفي طبقة من المرتديلا والجبن والبروكلي ثم اخفقي البيض والحليب وقليل من الملح والفلفل في وعاء آخر وصبي الخليط فوق البروكلي.

• 9

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 45 دقيقة أو حتى يخرج السكين نظيف.

• 13

  اتركي الكيش لمدة 5 – 10 دقائق قبل التقديم.