كيك اسفنجي بالليمون ... تمتعي بطعم أطيب الكيكات الاسفنجية الطيبة واللذيذة، حضريها بخطوات سهلة ومكونات دقيقة شاهدي:  كيكة الشوكولاتة الاسفنجية بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالدقيق والزبدة.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدقيق، البايكينغ باودر والملح، اخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    في وعاء الخفق الكهربائي، ضعي الزبدة، السكر وخلاصة الفانيليا، واخفقي المزيج حتى يكثف قوامه.

  • 4

    أضيفي اللبن الزبادي، مزيج الدقيق، عصير الليمون الحامض والحليب، واستمري بالخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 5

    اسكبي عجينة الكيك في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ30-40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 6

    تفقدي درجة نضوج الكيك باستخدام عود خشبي.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.

  • 8

    عندما يبرد الكيك، اقلبيه في طبق التقديم، وقطّعيه إلى شرائح وقدّميه.