بطريقة سريعة وسهلة حضري كيكة ورق العنب الشهية واعتمديها علي سفرتك الرمضانية  واستمتعي بمذاق المحشي اللذيذ بجانب طبق من سلطة الزبادي. سيعجبك أيضًا: صينية دجاج بنكهة المحشي    

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الأرز المغسول مع الفلفل الأخضر والبصل وعصير الطماطم، ثم البهارات والملح والبابريكا.

  • 2

    اغسلي البقدونس والشبت والكزبرة جيدًا، ثم نقطعهم جيدًا، ونضيفهم إلى الخليط السابق ونقلب جيدًا.

  • 3

    رصي ورق العنب فى صينية مستديرة مع مراعاة ترك جزء من كل ورقة على أطراف الصينية.

  • 4

    بعد تغطية الصينية بالكامل بورق العنب نضع خليط الرز على الورق فى الصينية، ثم نغطى الرز بالأطراف المتبقية ونضع بعض من ورق العنب على الحشو حتى يتم تغطيته بالكامل.

  • 5

    فى طبق عميق نضع كوب ونصف شوربة لحمة أو دجاج أو ماء، ثم نضيف إليها ملح الليمون وزيت الزيتون.

  • 6

    نسقى صينية ورق العنب بالخليط السابق مع مراعاة أن يغطى جميع أجزاء الصينية.

  • 7

    غطي الصينية بورق الزبدة، ثم نضع فوقه ورق ألومنيوم.

  • 8

    ثم ضعي الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.

  • 9

    تقلب الصينية فى طبق مستدير وتقطع إلى مثلثات.

That's all for this post! I hope you found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to learn more about grape leaf cakes, be sure to check out the rest of our blog. Thanks for reading!