كيك مربى التوت .. أعدي أشهى الحلويات الغربية، بالمربيات الطيبة، وقدميه كضيافة سهلة مميزة وبمذاق طيب ولذيذ
Ingredients
- 200 جم الزبدة (طرية)
- 2 كوب سكر
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 3 كوب طحين
- كوب لبن زبادي
- كوب مربى التوت (التوت الأزرق)
- كوب الجوز (مفروم)
- كوب جوز الهند
- كوب زبيب
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
-
2
?جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
?اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
-
4
?أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
-
5
?انخلي الطحين مع البيكنج صودا.
-
6
أضيفي مزيج الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض بالتدريج والتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
-
7
أضيفي المربى والجوز المفروم وجوز الهند والزبيب واخلطي بواسطة الملعقة.
-
8
?صبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك.
-
9
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيه وقدميه دافئا أو باردا.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make raspberry jam cake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out the rest of our blog!