إليك طريقة عمل كيك الزنجبيل اللذيذة، أعدّي الوصفة بسرعة وسهولة وقدّميها كألذ حلوي بجانب مشروبات ساخنة.
Ingredients
- 3 ملعقة صغيرة - من الزنجبيل
- 0.5 كوب - 1 من الطحين
- ملعقة صغيرة - من النشا
- ملعقة صغيرة - من بيكربونات الصوديوم
- - بيضة مخفوقة
- 0.75 كوب - سكر بني
- 0.75 كوب - من لبن الدسم (كامل)
- 0.25 كوب - عسل اسود
- 18 كيلو - 1\8 زبدة
Preparation
-
1
في إناء على النار نضع الزبد والسكر والعسل الأسود، ونخلط جيداً حتى تتجانس تماماً ويذوب السكر
-
2
ثم يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد تماماً
-
3
في وعاء آخر نخلط الدقيق والنشا والزنجبيل والبيكربونات، ونخلط جيداً ثم نضيف خليط الزبد والبيضة المخفوقة، ونخلط جيداً حتى يتجانسوا
-
4
ثم نصب خليط الكيك في صينية مدهونة بالزبد، ونضعها في الفرن عند درجة حرارة لمدة 40 دقيقة، أو لحين أن تنضج تترك لمدة عشر دقائق قبل التقطيع حتى تهدأ، ثم تقدم.
These gingerbread cookies are so delicious! I'm so glad I found this recipe. Thank you for sharing it with us.