كيكة الزبادي الهشة ... تتنوع أصناف ونكهات الكيكات المحضرة منزلياً، اخترنا لكِ طريقة عمل كيكة الزبادي بطعمها الهش والطري الطيب، جربيها اليوم شاهدي: كيكة الزبادي الهشة بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 0.66 ال كوب زيت الزيتون
- 0.25 كوب سكر
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ان 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة جوزة الطيب
Preparation
-
1
حمّي الفرن ثمّ ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت وجهّزيه بورق الزبدة.
-
2
اخفقي اللبن الزبادي مع زيت الزيتون، السكر، البيض والفانيليا في وعاء كبير.
-
3
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، الملح وجوزة الطيب.
-
4
امزجي المكونات معاً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
-
5
اسكبي العجينة في القالب المحضّر واخبزي الكيك من 50 إلى 60 دقيقة في الفرن المحمى.
