طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة

كيكة الزبادي الهشة ... تتنوع أصناف ونكهات الكيكات المحضرة منزلياً، اخترنا لكِ طريقة عمل كيكة الزبادي بطعمها الهش والطري الطيب، جربيها اليوم شاهدي:  كيكة الزبادي الهشة بالفيديو

Ingredients

• 2 كوب دقيق
• 0.5 كوب لبن زبادي
• 0.66 ال كوب زيت الزيتون
• 0.25 كوب سكر
• 3 حبة البيض
• ملعقة صغيرة الفانيليا
• ان 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.75 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• رشّة جوزة الطيب

Preparation

• 1

  حمّي الفرن ثمّ ادهني قالب كيك بالقليل من الزيت وجهّزيه بورق الزبدة.

• 2

  اخفقي اللبن الزبادي مع زيت الزيتون، السكر، البيض والفانيليا في وعاء كبير.

• 3

  أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، الملح وجوزة الطيب.

• 4

  امزجي المكونات معاً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.

• 5

  اسكبي العجينة في القالب المحضّر واخبزي الكيك من 50 إلى 60 دقيقة في الفرن المحمى.