كيكة التوت البري الأحمر .. تمتعي مع عائلتك بطعم أطيب الكيكات .. وتعلمي طريقة العمل السهلة والسريعة، وقدميها دافئة أو باردة شاهدي:  كيكة البلوبيري بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    اخلطي الحليب وعصير الليمون وضعيه جانباً.

  • 4

    اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية لمدة 4 دقائق حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

  • 5

    أضيفي البيضة والفانيلا واخلطي.

  • 6

    أضيفي البيكنج باودر والملح وتابعي الخلط.

  • 7

    خففي سرعة الخفاقة وأضيفي الطحين بالتناوب مع خليط الحليب وعصير الليمون مع استمرار الخفق.

  • 8

    أضيفي الكرانبيري وحركي.

  • 9

    صبي خليط الكيك في القالب المجهز ووزعي ملعقتين السكر على الوجه.

  • 10

    أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً مدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 11

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم انقليه لطبق التقديم.

  • 12

    قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

This cake is perfect for the holidays! I hope you enjoy it as much as I do. And if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you!