يدخل التمر في تحضير العديد من الحلويات العربية  أو الغربية، وتتعدد الطرق، تعلمي طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض، بمذاق طيب ومميز وشهي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الحليب في قدر حتى يبدأ بالغليان.

  • 2

    أضيفي التمر واتركيه منقوع بالحليب لمدة ساعتين على الأقل (ممكن ليلة كاملة في الثلاجة).

  • 3

    ?سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

  • 4

    ?ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 5

    ?ضعي الحليب والتمر  في محضرة الطعام واطحنيه.

  • 6

    أضيفي للخليط السكر البني واطحنيه حتى يصبح المزيج ناعماً مثل المعجون.

  • 7

    أضيفي الفانيلا والزيت للخليط وقلبي.

  • 8

    ?اخلطي الطحين والقرفة والبيكنج صودا في وعاء.

  • 9

    9. اخلطي مزيج التمر مع الطحين بالتدريح حتى تتكون عجينة الكيك.

  • 10

    10. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز، وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 11

    1 قدميه دافئاً أو بارداً إلى جانب القهوة أو الشاي.

This is the perfect recipe for anyone looking to make a date cake without eggs. It’s simple, delicious, and sure to be a hit with your friends and family. Thanks for reading, and I hope you enjoy this recipe as much as I do!