يدخل التمر في تحضير العديد من الحلويات العربية  أو الغربية، وتتعدد الطرق، تعلمي طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض، بمذاق طيب ومميز وشهي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الحليب في قدر حتى يبدأ بالغليان.

  • 2

    أضيفي التمر واتركيه منقوع بالحليب لمدة ساعتين على الأقل (ممكن ليلة كاملة في الثلاجة).

  • 3

    ?سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

  • 4

    ?ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 5

    ?ضعي الحليب والتمر  في محضرة الطعام واطحنيه.

  • 6

    أضيفي للخليط السكر البني واطحنيه حتى يصبح المزيج ناعماً مثل المعجون.

  • 7

    أضيفي الفانيلا والزيت للخليط وقلبي.

  • 8

    ?اخلطي الطحين والقرفة والبيكنج صودا في وعاء.

  • 9

    9. اخلطي مزيج التمر مع الطحين بالتدريح حتى تتكون عجينة الكيك.

  • 10

    10. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز، وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 11

    1 قدميه دافئاً أو بارداً إلى جانب القهوة أو الشاي.

هذه هي الوصفة المثالية لأي شخص يتطلع إلى صنع كعكة التمر بدون بيض. إنه بسيط ولذيذ ومن المؤكد أنه سيكون ناجحًا مع أصدقائك وعائلتك. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أفعل!