كيك التفاح بصوص الكاسترد بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرة ضيافتك في رمضان أطيب وصفات الكيكات الخفيفة واللذيذة جداً بطعم التفاح الأخضر الرائع... جربيها اليوم تعلمي أيضاً: كيك التفاح بتغليفة الجبن الكريمي
Ingredients
- كأس صوص الترد
- 2 جم القرنفل (مطحون)
- 370 جم حليب (سائل)
- 100 جم سكر
- 6 حبة صفار البيض
- الفانيليا (حسب الذوق)
- 450 جم دقيق
- 150 جم سكر
- 10 جم بيكنج صودا
- 57 جم الزبدة
- 70 جم الزيت
- 2 حبة البيض
- 180 جم حليب
- 2 حبة تفاح أخضر
Preparation
-
1
تخلط جميع المكونات الجافة في وعاء مع بعضها البعض ثم نضيف شرائح التفاح الأخضر.
-
2
نخلط المكونات السائلة مع بعضها البعض وهي البيض مع الفانيلا، والزبدة، والزيت، والحليب السائل، ثم نضيف جميع المكونات السائلة على الجافة ونخلط جيداً.
-
3
ضعي مكونات الكيك في صينية الخبز المدهونة بالزيت، ويخبز الكيك في الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 30 دقيقة.
-
4
لعمل صوص الكاسترد: نخفق السكر مع البيض، ويوضع على النار الحليب حتى يسخن ثم نضيف فوقه البيض والسكر ونخلط حتى يصبح ثقيل مع إضافة القليل من القرنفل.
-
5
عند التقديم قطعي الكيكة وقدميها مع صوص الكاسترد الساخن.
