طريقة عمل كيك الشوكولا والبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الشوكولا والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين مذاب في من الماء
- ملعقة كبيرة شوكولا بالحليب مذابة
- 2 كوب عصير برتقال غير محلى
- زبد غير مملحة مذابة
- 100 جم قشطة
- 340 جم بشر قشر البرتقال
- ملعقة صغيرة كوكيز مسحوق
Preparation
-
1
تمزج الكوكيز مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ للخلط.
-
2
وزعي بسكويت الكوكيز في قالب على إن تكون النار الهادئة وذلك لمدة 10 دقائق.
-
3
تُمزج القشطة ، الشوكولا المذوّبة، وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور في وعاءٍ متوسّط الحجم.
-
4
يُضاف الجيلاتين المذوّب فوق المزيج ويُحرّك باستمرار ثمّ يُسكب بشكلٍ متساوٍ على القاعدة المجهّزة.
-
5
يوضع في الثلاجة لمدّة 3 ساعات أو إلى أن تصبح الحشوة جامدة .