طريقة عمل كيك الشوفان

طريقة عمل كيك الشوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 حبة موز (ناضجة)
• 0.66 كوب زبدة فول سوداني
• 0.33 كوب زيت جوز الهند ( سائل )
• 0.5 كوب عسل
• 2 بيضة كبيرة مخفوقة برفق
• 2 كوب شوفان ( ليش للطبخ )
• 0.5 كوب طحين القمح ال (كامل)
• 0.75 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.5 كوب مربى فراولة ( لايت )

Preparation

• 5

  ضعي زبدة الفول سوداني في الميكروويف لمدة 20 – 25 ثانية حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي إلى الموز كلا من ( زيت جوز الهند، العسل، البيض، زبدة الفول سوداني ) اخفقي المكونات حتى تظهر الفقاعات .

• 9

  في وعاء آخر، اخلطي كلا من ( الشوفان، الطحين، الملح، القرفة، بكينج بودر ) .

• 13

  أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة وحركي حتى تمتزج المكونات بشكل جيد .

• 21

  امزجي مربي الفراولة مع خليط الكيك بشكل عشوائي، باستخدام مسواك خشبي أو طرف السكين، ليكون بهذا الشكل .

• 25

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف .

• 29

  اتركي الكيك ليبرد مدة 15 دقيقة قبل التقطيع .