كيكة المكسرات بالبهارات .. من الكيكات الغنية بالمكسرات المقرمشة، كما أنها مناسبة جداً للأجواء الباردة، سريعة وغير مكلفة، فاجئي العائلة والأصدقاء بطعمها الرائع شاهدي: الكعك الصخري بالمكسرات بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب طحين (منخل)
- كوب سكر
- كوب الزيت النباتي
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة كبش القرنفل (مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب مكسرات (غير محمصة / مفرومة)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب.
-
4
اخفقي السكر والزيت والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.
-
5
أضيفي مزيج الطحين والبهارات بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
-
6
أضيفي المكسرات المفرومة وحركي.
-
7
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 إلى 50 دقيقة حتى ينضج.
-
8
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.
-
9
انقلي الكيك لطبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make a nut cake with spices. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try making the cake, be sure to let me know how it turns out!