كيكة الليمون .. تعلمي طريقة عمل أشهى وأطيب أنواع الكيكات المحضرة على سفرة الضيافة، قدميها مع كوب من الشاي الساخن الطيب
Ingredients
- للتغليفة
- 2 كوب سكر البودرة
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 250 جم الزبدة (بحرارة الغرفة)
- 2 كوب سكر
- 4 حبة البيض
- 0.33 كوب بشر الليمون
- 3 كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 ال كوب عصير الليمون
- 0.75 ال كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الفانيليا
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.
-
4
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي بشر الليمون واخفقي.
-
5
انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
-
6
اخلطي عصير الليمون مع اللبن الزبادي والفانيلا في وعاء منفصل.
-
7
أضيفي الطحين بالتناوب مع خليط اللبن والليمون لخليط البيض والزبدة والسكر مع استمر الخفق حتى تتجانس المكونات.
-
8
صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
9
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق.
-
10
10. اخلطي السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمي وسائل.
-
11
1صبي الخليط فوق الكيك وقطعيها وقدميها باردة أو دافئة حسب الرغبة.
And that's it! You've now learned how to make a delicious lemon cake. I hope you enjoy this recipe as much as I do. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!